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OGM tra leggende e realta' - Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati ?

di Bressanini  • 2009  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

L'opera
Quali piante geneticamente modificate si coltivano nel mondo, e perché? Le mangiamo anche noi? Chi guadagna dalla brevettazione di nuove forme di vita vegetali? È vero che gli OGM sono sterili? E che cos’è il gene terminator? Sono tutte domande a cui questo libro dà risposta cercando di fare chiarezza su un tema delicato, dove è difficile districarsi tra realtà e leggende e sfuggire alle secche di un dibattito spesso disinformato. Chi vuole cucinare i funghi deve imparare a riconoscerli, per distinguere le specie prelibate da quelle tossiche. Lo stesso vale per gli organismi geneticamente modificati: soltanto conoscendoli e giudicandoli caso per caso possiamo capire se siano utili o dannosi, e se valga davvero la pena di produrli e di usarli.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788808062413

Titolo: OGM tra leggende e realta' - Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati ?

Autori:

Editore: Zanichelli

Volume: Unico

Edizione: 2009

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 11x18 cm

Pagine: 224

Peso: 0.2 kg