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Il controllo sanitario e qualitativo dei prodotti alimentari della pesca

di Palese - Palese  • 1991  • dettagli prodotto

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ISBN: 882990791X

Titolo: Il controllo sanitario e qualitativo dei prodotti alimentari della pesca

Autori:

Editore: Piccin

Volume: Opera in tre volumi

Edizione: 1991

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina rigida

Misure: 18x25 cm

Pagine: 1429

Peso: 4.2 kg

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