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Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta

di Panfili - Mangani  • 2011  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

La nutrigenomica è una scienza multidisciplinare che descrive i cambiamenti nell’espressione genica in funzione della dieta. Nel DNA sono presenti circa 35.000 geni, la maggior parte dei quali sembrerebbe funzionare in relazione al cibo ingerito. Come si verifica nella dieta ipocalorica che stimola i geni della longevità come il Sirt 3 e Sirt 4. L’obesità, invece favorisce stati infiammatori cronici che possono aumentare il rischio di sviluppare più facilmente tumori. Questo libro è una freccia in più nella faretra del benessere che allarga enormemente le opportunità della prevenzione e della diagnosi genetica combinate insieme allo studio del rapporto che intercorre tra DNA, gruppi sanguigni e cibo

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 8848123252

Titolo: Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta

Autori:

Editore: Tecniche Nuove

Volume: Unico

Edizione: 2011

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 17x24 cm

Pagine: 240

Peso: 0.4 kg

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