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copertina di Prontuario degli alimenti per il suino - 75 schede per valutare le materie prime

Prontuario degli alimenti per il suino - 75 schede per valutare le materie prime

di Cevolani  • 2004  • dettagli prodotto

DESCRIZIONE

Questo manuale si prefigge di aiutare gli imprenditori suinicoli nel valutare al meglio gli alimenti disponibili e scegliere tra le molte possibilità oggi offerte da un mercato delle materie sempre più globalizzato e in grado di offrire ingredienti una volta sconosciuti o poco utilizzati a prezzi molto competitivi. Un compito assolto tramite il "dizionario" degli alimenti, con le schede di valutazione di ogni materia prima presa in esame. Completano il quadro una serie, non meno importante, di suggerimenti e consigli pratici. Sommario 1.Fabbisogni nutrizionali - 2.Fabbisogni nutrizionali di alcuni ibridi commerciali - 3.Piani di razionamento - 4.Esempi di formulazione - 5.Granulometria dei mangimi per suini - 6.Acqua di bevanda - 7.Acidificanti - 8.Additivi e coadiuvanti tecnologici - 9.Aminoacidi - 10.Appetibilizzanti - 11.Enzimi - 12. Micotossine, salute e performances dei suini - 13.Minerali - 14.Oli essenziali - 15.Probiotici - 16.Vitamine - 17.Materie prime ad alto tenore in amido e zuccheri - 18.Materie prime ad alto tenore in fibre - 19.Materie prime ad alto tenore in lipidi - 20.Materie prime ad alto tenore in proteine - 21.Materie prime liquide - 22.Sistema qualità nelle aziende zootecniche - 23.Sostanze indesiderabili - 24.Modalità di prelevamento dei campioni per il controllo ufficiale degli alimenti per animali - 25.Alimentazione ed impatto ambientale - 26.Alimentazione e benessere del suino - 27.Norme alimentari previste dal disciplinare della DOP "Prosciutto di Parma" - 28.Alimentazione del suino biologico - Indice analitico - Bibliografia

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 8850649762

Titolo: Prontuario degli alimenti per il suino - 75 schede per valutare le materie prime

Autori:

Editore: Edagricole

Volume: Unico

Edizione: I 2004

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 17x24 cm

Pagine: 470

Peso: 0.6 kg