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Buone ricette senza zucchero e senza sale - Tutte le alternative naturali

di Cusani - Trenchi  • 2012  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Ci sono diversi motivi per rinunciare o ridurre di molto il consumo di sale e di zucchero bianco, usati in quantità eccessive nella nostra cucina e ormai presenti nella quasi totalità degli alimenti industriali. Non solo chi soffre di ipertensione, di disturbi cardiocircolatori o di diabete, ma chiunque abbia a cuore la propria salute dovrebbe prestare maggiore attenzione a questo aspetto della dieta. Il libro esamina questi temi con un approccio medico, prendendo in considerazione le caratteristiche degli alimenti principali e proponendo le alternative più efficaci. E poiché rinunciare al sale non significa rinunciare al sapore, e rinunciare allo zucchero non significa rinunciare ai dolci, viene presentato anche un ricco ricettario che mette in pratica le indicazioni generali e offre a tutti la possibilità di godere di una cucina più salutare

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788857303741

Titolo: Buone ricette senza zucchero e senza sale - Tutte le alternative naturali

Autori:

Editore: Red

Volume: Unico

Edizione: 2012

Collana: Alimentazione naturale

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Pagine: 112

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