Ricette con pochi zuccheri
di Dornier • 2005 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Indice glicemico, fruttosio, lipidi, glucidi, fibre, glucosio... Sono termini e concetti non sempre chiari, fra i quali non è facile orientarsi. Questo libro vi aiuterà a familiarizzare con questi termini, permettendovi di evitare i rischi di scompensi del metabolismo e del diabete. Conoscerete l'azione dei glucidi (gli zuccheri) e sarete così in grado di evitare i picchi di iperglicemia. Imparerete a moderare il consumo di lipidi (i grassi) e a scegliere quelli benefici per la salute. Evitando rigide restrizioni, questo libro suggerisce piatti gustosi, ma con pochi grassi e zuccheri
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788874472871
Titolo: Ricette con pochi zuccheri
Autori: Dornier
Editore: Red
Volume: Unico
Edizione: 2005
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina rigida
Misure: 20x23 cm
Pagine: 78
Peso: 0.3 kg
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