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Ricette con pochi zuccheri

di Dornier  • 2005  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Indice glicemico, fruttosio, lipidi, glucidi, fibre, glucosio... Sono termini e concetti non sempre chiari, fra i quali non è facile orientarsi. Questo libro vi aiuterà a familiarizzare con questi termini, permettendovi di evitare i rischi di scompensi del metabolismo e del diabete. Conoscerete l'azione dei glucidi (gli zuccheri) e sarete così in grado di evitare i picchi di iperglicemia. Imparerete a moderare il consumo di lipidi (i grassi) e a scegliere quelli benefici per la salute. Evitando rigide restrizioni, questo libro suggerisce piatti gustosi, ma con pochi grassi e zuccheri

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 8874472870

Titolo: Ricette con pochi zuccheri

Autori:

Editore: Red

Volume: Unico

Edizione: 2005

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina rigida

Misure: 20x23 cm

Pagine: 78

Peso: 0.3 kg

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