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copertina di Buona tavola salute e bellezza con i frutti di bosco

Buona tavola salute e bellezza con i frutti di bosco

di Belloni  • 2008  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Mirtilli, fragole, ribes, lamponi e altre bacche ancora sono un vero dono della natura che si offre nei boschi, ai margini dei fiumi e ai bordi delle strade, soprattutto in montagna. Sono frutti molto ricchi di vitamina C, di potassio e di antiossidanti, preziosi alleati nella lotta contro i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento delle cellule. Si prestano a usi culinari particolarmente gustosi: frullati, marmellate, composte, ingredienti di torte. Grazie ai loro componenti, i frutti di bosco combattono le infiammazioni articolari, la fragilità capillare, le infiammazioni della bocca e della gola. Con le foglie, i fiori e le radici si preparano ottimi infusi e decotti. Sorprendenti perché poco noti sono gli usi cosmetici. In forma di maschere, succhi idratanti e detergenti, tonificano il viso e il corpo. Il volume è completato da molte ricette che formano interi menu, dagli aperitivi ai dolci.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788874476428

Titolo: Buona tavola salute e bellezza con i frutti di bosco

Autori:

Editore: Red

Volume: Unico

Edizione: 2008

Collana: Star bene con ....n.6

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 14x21 cm

Pagine: 96