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Tutti in zona - Oltre 100 ricette originali e sperimentate, illustrate a colori

di Segantini  • 2009  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Sempre più dietisti e preparatori sportivi utilizzano la dieta a Zona per controllare il peso e la massa muscolare, ma anche chi deve semplicemente affrontare una giornata di lavoro sa che per stare bene il cibo deve essere 'giusto' per quantità e qualità! Questo libro spiega dettagliatamente come cuocere cereali e legumi, e come mantenere al meglio le proprietà dei cibi; indica i valori nutrizionali di tanti alimenti di origine animale e vegetale e di alimenti pronti che si trovano abitualmente in commercio; dunque, oltre a essere un ricettario ben fornito (propone più di 100 ricette gustose e di facile preparazione, così da variare continuamente il menù senza modificare la quantità di grassi, carboidrati e proteine necessari per una corretta alimentazione) è anche un prezioso dizionario alimentare, utile sia a chi già pratica la dieta a Zona, sia a chi semplicemente ama tutti i cibi genuini e naturali e desidera nutrirsi in modo sano e completo.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788874479931

Titolo: Tutti in zona - Oltre 100 ricette originali e sperimentate, illustrate a colori

Autori:

Editore: Red

Volume: Unico

Edizione: 2009

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 21x24 cm

Pagine: 189

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