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copertina di Chimica organica con modelli molecolari

Chimica organica con modelli molecolari

di Bruice  • 2012  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Il principio guida nello scriere questo libro è stato quello di creare un testo che fosse centrato sullo studente, cioè un testo in grado di presentare gli argomenti in modo che colui o colei che apprende sia incorraggiato a riflettere su ciò che ha imparato e sappia applicarlo in un nuovo contesto. Alcuni studenti considerano la chimica organica un corso che devono affrontare solo perchè fa parte del loro corso di studi. Altri possono avere l'impressione che imparare la chimica organica sia come imparare una lingua straniera - una diversa raccolta di molecole e reazioni - la lingua di un paese che non visiteranno mai. Si spera, invece, che, man mano che gli studenti procedono nel loro studio della chimica organica, si rendano conto che questa è una materia che cresce e si allarga, e che permette loro di utilizzare ciò che apprendono all'inizio del corso per prevedere quello che seguirà.Il libro è organizzato in maniera tale da scorraggiare uno studio mnemonico. La presentazione dei gruppi funzionali è fatta in base ad analogie meccanicistiche - addizioni elettrofile, sostituzioni radicaliche, sostituzioni nucleofile, eliminazioni, sostituzioni elettrofile aromatiche, sostituzioni nucleofile. Questo tipo di organizzazione permette di comprendere facilmente una grande mole di argomenti che si basa su principi di reattività comuni.In tutto il testo compaiono note al margine e profili biografici. Le note al margine servono a richiamare i principi più importanti e le notizie biografiche servono a dare allo studente un'idea della storia della chimica e delle persone che hanno contribuito ad essa.Ciascun capitolo si conclude con un riepilogo finale, che può servire allo studente per fare una sintesi dei punti chiave del capitolo, ed una lista di termini chiave con relativi rinvii alle pagine in cui vengono citati.Il testo contiene oltre 1600 problemi. Quelli che si trovano all'interno dei capitoli sono per lo più delle esercitazioni attraverso cui lo studente può mettersi alla prova su ciò che ha appreso in precedenza prima di passare ad un argomento successivo.In tutto il testo compaiono strutture tridimensionali che mostrano la forma tridimensionale delle molecole. L'uso del colore non è solo limitato a mostrare le informazioni ma anche per organizzarle in un certo modo ed a sottolineare alcuni aspetti.1. Struttura elettronica e legame - Acidi e basi 2. Introduzione ai composti organici: nomenclatura, proprietà fisiche e rappresentazioni strutturali 3. Alcheni: struttura, nomenclatura ed introduzione alla reattività - Cinetica e termodinamica 4. Reazioni degli alcheni 5. Stereochimica: la disposizione degli atomi nello spazio; la stereochimica delle reazioni di addizione 6. Le reazioni degli alchini - Introduzione alla sintesi multistadio 7. Delocalizzazione elettronica e risonanza - Teoria degli orbitali molecolari 8. Reazioni dei dieni - Spettroscopia visibile ed ultravioletta 9. Reazioni degli alcani - I radicali10. Reazioni di sostituzione degli alogenuri alchilici11. Reazioni di eliminazione degli alogenuri alchilici - Competizione fra sostituzione ed eliminazione12. Reazioni di alcoli, eteri, epossidi e dei composti contenenti zolfo - Composti organometallici13. Spettrometria di massa e spettroscopia infrarossa14. Spettroscopia NMR15. Aromaticità - Reazioni del benzene16. Reazioni dei benzeni sostituiti17. Composti carbonilici I: sostituzione nucleofila acilica18. Composti carbonilici II: addizione nucleofila acilica, sostituzione nucleofila acilica e addizione nucleofila - eliminazione - Reazioni dei composti carbonilici a, b-insaturi19. Composti carbonilici III: reazioni al carbonio a20. Reazioni di ossidazione e riduzione: una trattazione approfondita21. Ammine e composti eterociclici22. Carboidrati23. Amminoacidi, peptidi e proteine24. Catalisi25. Il meccanismo d'azione dei coenzimi - Il metabolismo26. I lipidi27. Nucleosidi, nucleotidi ed acidi nucleici28. Polimeri sintetici29. Reazioni pericicliche30. La chimica organica dei farmaci: scoperta e progettazione

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788879597128

Titolo: Chimica organica con modelli molecolari

Autori:

Editore: Edises

Volume: Unico

Edizione: II 2012

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina rigida

Misure: 22x28 cm

Pagine: 1338

Peso: 3 kg