logo libreria universo

Libreria Universo - (Adiacenze Policlinico Umberto I) - Orario di apertura: dal Lunedi al Venerdi dalle 07:30 alle 19:00, Sabato dalle 09:00 alle 13:00.
Piazza Girolamo Fabrizio, 6 - 00161 - Roma - email: info@libreriauniverso.it - Tel. 06-490931 - Fax 06-4451407

Libreria Universo Due - (Adiacenze Policlinico Gemelli) - Orario di apertura: dal Lunedi al Venerdi dalle 09:30 alle 13:30 e dalle 14:00 alle 19:00.
Via Agenore Zeri, 11 - 00168 - Roma - email: info@libreriauniverso.it - Tel. 06-64561499 - Fax 06-64831480

copertina di L' alimentazione dell' atleta - Lineamenti di fisiologia della nutrizione e di dietetica ...

L' alimentazione dell' atleta - Lineamenti di fisiologia della nutrizione e di dietetica generale applicate allo sport

di Topi  • 1993  • dettagli prodotto

DESCRIZIONE

Indice:1.Elementi di fisiologia dell' apparato digerente2.Gli alimenti ed il loro valore calorico3.I principi alimentari calorici: i protidi4.I principi alimentari calorici : i lipidi5.I principi alimentari calorici: i glicidi6.I principi aliemntari non calorici le vitamine7.I principi alimentari non calorici: l'acqua8.I principi alimentari non calorici i sali alimentari9.Il ricambio energetico10.Il fabbisogno calorico11.La razione alimentare.Nozioni di dietetica generale12.Dietetica speciale: alcune applicazioni particolari della dietetica13.Dietetica speciale: alcuni esempi di dietetica applicata

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 8870200086

Titolo: L' alimentazione dell' atleta - Lineamenti di fisiologia della nutrizione e di dietetica generale applicate allo sport

Autori:

Editore: Edi - Lombardo

Volume: Unico

Edizione: II 1993

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 17x24 cm

Pagine: 296

Peso: 1.1 kg