logo libreria universo

Libreria Universo - (Adiacenze Policlinico Umberto I) - Orario di apertura: dal Lunedi al Venerdi dalle 07:30 alle 19:00, Sabato dalle 09:00 alle 13:00.
Piazza Girolamo Fabrizio, 6 - 00161 - Roma - email: info@libreriauniverso.it - Tel. 06-490931 - Fax 06-4451407

Libreria Universo Due - (Adiacenze Policlinico Gemelli) - Orario di apertura: dal Lunedi al Venerdi dalle 09:30 alle 13:30 e dalle 14:00 alle 19:00.
Via Agenore Zeri, 11 - 00168 - Roma - email: info@libreriauniverso.it - Tel. 06-64561499 - Fax 06-64831480

copertina di Allergia e intolleranza alimentare

Allergia e intolleranza alimentare

di Perino  • 2001  • dettagli prodotto

DESCRIZIONE

Descrizione: Un tema d’attualità e di costante dibattito. Il volume contribuisce in modo significativo a comprendere i meccanismi patogenetici e le implicazioni genetiche ed immunologiche delle allergie alimentari. Il volume offre una visione aggiornata e qualificata dei protocolli diagnostici ed i relativi criteri di valutazione per evitare errori ancora troppo frequenti nella pratica clinica. Infine approfondimenti sulle strategie dietetiche, le intolleranze alimentari, ed il ridimensionamento di alcuni problemi come la "ecology syndrome", dove il ruolo della psiche sostituisce ogni altro meccanismo patogenetico noto

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

Titolo: Allergia e intolleranza alimentare

Autori:

Editore: Pacini

Volume: Unico

Edizione: II 2001

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 17x24 cm

Pagine: 251

Peso: 0.9 kg