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copertina di I Germogli in cucina

I Germogli in cucina

di Mantellini - Bavicchi  • 2004  • dettagli prodotto

non più pubblicato

€  9,90

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DESCRIZIONE

I germogli dei legumi, dei cereali e di molti altri semi sono una fonte preziosa di vitamine, sali minerali e sostanze vitali, rappresentano infatti il momento più energetico della pianta. Il libro spiega come scegliere i semi, come trattarli per ottenere i germogli, perché sono così salutari e che cosa contengono, specie per specie. Inoltre suggerisce come utilizzarli in gustose ricette e come abbinarli sia nel germogliatore, sia nel piatto.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788848116619

Titolo: I Germogli in cucina

Autori:

Editore: Tecniche Nuove

Volume: Unico

Edizione: 2004

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 14x21 cm

Pagine: 128

Peso: 0.3 kg

RECENSIONI

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