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copertina di Chimica - La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni ( con codice ...

Chimica - La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni ( con codice di accesso alla piattaforma Connect + Smartbook )

di Silberberg - Amateis  • 2019  • dettagli prodotto

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copertina di Tavola periodica degli elementi chimici

Tavola periodica degli elementi chimici

Autore: AAVV ,  Editore: Libreria Universo , Volume:  Unico


DESCRIZIONE

Il testo si rivolge agli insegnamenti di tutti i corsi di Chimica, Chimica generale e inorganica, Fondamenti di chimica, in particolare quelli rivolti ai corsi di laurea di Ingegneria, Chimica, Chimica industriale, Scienze e Tecnologie chimiche, Scienze e Tecnologie fisiche, Scienze Biologiche, Biotecnologie, Scienze e Tecnologie farmaceutiche, Scienze e Tecnologie animali, Scienze Naturali e Ambientali, e si propone di fornire le nozioni di base fondamentali per comprendere il comportamento delle molecole.
Il testo si contraddistingue per l’approccio complessivo all’insegnamento della Chimica generale e inorganica. Poiché la chimica studia le trasformazioni osservabili che sono causate da reazioni ed eventi su scala atomica, e quindi invisibili all’occhio nudo, è necessario operare dei passaggi di scala molto elevati: per questo in tutto il testo i fenomeni sono prima descritti su scala macroscopica per poi essere spiegati da un punto di vista molecolare, grazie a puntuali illustrazioni che permettono di visualizzare i modelli chimici e le reazioni.
La trattazione segue l’impostazione induttiva e accompagna lo studente alla comprensione di fenomeni complessi attraverso l’uso della logica, particolarmente importante per la risoluzione dei problemi che scandiscono il testo e forniscono importanti tappe di verifica dei concetti appresi: lo studente viene condotto all’interpretazione chimica dei fenomeni a partire da esempi semplici e famigliari e l’apprendimento è facilitato dal frequente ricorso all’esplicazione visiva dei concetti. Ogni capitolo, infine, presenta numerosi problemi di verifica interamente svolti con soluzione numerica a fine capitolo.
In questa quarta edizione i capitoli sono stati aggiornati in modo trasversale, intervenendo soprattutto su tematiche in costante evoluzione, come le energie rinnovabili e lo stato del clima, le nanotecnologie, le applicazioni biomediche. Dato il crescente interesse per la multidisciplinarietà e per gli aspetti applicativi della chimica, soprattutto in relazione alle Scienze Biomediche, sono state ampliate le schede dedicate alla Chimica nelle altre scienze, con approfondimenti sulla “Fisiologia dei sensori: forme molecolari, recettori biologici e olfatto”, sul “Metbolismo cellulare come architettura e controllo di un percorso metabolico”, sulla Bioenergia e sul ruolo universale dell’ATP con relativa elettrochimica cellulare.
Il testo viene anche ampliato con un capitolo nuovo, dedicato agli Elementi in natura e nell’industria: viene illustrata la distribuzione degli elementi sulla Terra e sono spiegati i cicli naturali di tre elementi essenziali, quali carbonio, azoto e fosforo. Sono poi applicati i concetti della cinetica, dell’equilibrio, della termodinamica e dell’elettrochimica illustrati nei capitoli precedenti per spiegare i metodi sviluppati per estrarre, purificare e usare alcuni importanti elementi, studiando infine in dettaglio due dei più importanti processi dell’industria chimica: la produzione di acido solforico e l’isolamento del cloro.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788838695391

Titolo: Chimica - La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni ( con codice di accesso alla piattaforma Connect + Smartbook )

Autori:

Editore: McGraw-Hill

Volume: Unico

Edizione: IV 2019

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Pagine: 960

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