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copertina di Aggiornamenti in nutrizione clinica 10

Aggiornamenti in nutrizione clinica 10

di Gentile  • 2002  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Il volume guida il lettore attarverso un percorso di approfondimento degli aspetti più attuali e controversi intorno ai quali si sviluppa il dialogo scientifico nel campo della nutrizione clinica. Dai disturbi del comportamento alimentare e dai nuovi approcci terapeutici di tipo cognitivo-comportamentale ai risvolti etico-gestionali che il ricorso al trattamento sanitario obbligatorio comporta. Dalle intolleranze alimentari alla malnutrizione. Dalla formazione degli operatori alla discussione dei problemi sorti con il passaggio dalla tradizione alla globalizzazione, sempre sostenendo l'importanzza di una comunicazione trasparente ed efficace, in grado di indurre modificazioni profonde e convinte nello stile di vita delle persone.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 8849000545

Titolo: Aggiornamenti in nutrizione clinica 10

Autori:

Editore: Il Pensiero Scientifico

Volume: Unico

Edizione: 2002

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 17x24 cm

Pagine: 218