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copertina di Nutrizione e salute - Le basi conoscitive per una corretta educazione alimentare

Nutrizione e salute - Le basi conoscitive per una corretta educazione alimentare

di Marazzi - Palombi - Mancinelli - Buonuomo - Liotta - Scarcella  • 2014  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

L'obiettivo di questo libro è restituire all'alimentazione il ruolo primario che ha come determinante di salute. Gli autori, consci che l'alimentazione puo' essere un fattore rilevante di salute e benessere, hanno messo a frutto la loro duplice formazione, di igienisti e di esperti in nutrizione, per fornire a un pubblico più vasto, studenti e interessati a un approccio più consapevole all'alimentazione, le conoscenze essenziali sull'argomento: le "basi conoscitive", appunto, per una corretta educazione alimentare.
Il libro è rivolto in primo luogo agli studenti frequentanti i corsi di laurea triennale, sia di area sanitaria (scienze infermieristiche, scienze motorie, ecc.) che di area non sanitaria (corso di laurea in scienze dell'educazione e della formazione, in servizio sociale, in psicologia e altri). Ma è utile anche ai futuri medici per arricchirne la formazione professionale.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788829927043

Titolo: Nutrizione e salute - Le basi conoscitive per una corretta educazione alimentare

Autori:

Editore: Piccin

Volume: Unico

Edizione: 2014

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 15x21 cm

Pagine: 184

Peso: 0.2 kg