Principi di Biochimica

di Tortora - Prosperi - Colombo • 2025 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

La biochimica è una delle discipline primarie per la formazione degli studenti dei corsi di laurea di area biologica, in quanto fornisce gli strumenti concettuali e metodologici necessari per comprendere i processi molecolari alla base della vita.
Questo primo volume, frutto di un'esperienza pluriennale di attività didattica e di ricerca scientifica degli Autori, è strutturato in modo da guidare dapprima lo studente nella comprensione delle proprietà chimiche, chimi-co-fisiche e funzionali delle principali molecole biologiche; queste nozioni sono propedeutiche alla seconda parte, focalizzata sulla struttura e funzione delle proteine e sulla enzimologia.
L'approccio che è stato adottato privilegia la chiarezza espositiva e l'integrazione dei concetti teorici con esempi applicativi, al fine di permettere allo studente di cogliere come le caratteristiche molecolari determinino il comportamento biologico.
Particolare attenzione è dedicata ai principi sperimentali e alla loro interpretazione, consentendo allo studente di acquisire competenze critiche nella lettura e comprensione dei dati biochimici.
Il presente volume rappresenta dunque un solido punto di partenza per lo studio della biochimica, fornendo le basi indispensabili per affrontare il secondo volume dell'opera, dedicato al metabolismo.
Questo testo può certamente accompagnare gli studenti nel loro percorso formativo, stimolando curiosità scientifica, rigore metodologico e capacità di collegare concetti chimici e bio-logici.

Promo Legge 13 febbraio 2020, n. 15 art. 8 comma 3-bis o articolo pari al nuovo.