Prodotti di origine vegetale in medicina , alimentazione , erboristeria e cosmetica - Aspetti normativi , scientifici e tecnici relativi a qualita' , sicurezza ed efficacia dei diversi usi delle piante officinali in Italia e nell’Unione Europea

DESCRIZIONE

Il manuale offre un’analisi completa delle normative e delle prassi vigenti nell’Unione Europea e in Italia in materia di produzione, commercio e consumo di un grande numero di prodotti di origine vegetale, utilizzati come: Medicinali; Integratori alimentari; Prodotti di erboristeria; Piante aromatiche e aromi alimentari; Prodotti cosmetici; Prodotti di confine (borderline). L’opera presta una particolare attenzione alle valutazioni di sicurezza effettuate su una vasta quantità di prodotti botanici da parte di numerosi organismi nazionali, europei e internazionali. Questa analisi è resa ancora più necessaria dall’evoluzione delle tecnologie applicabili ai vegetali nella produzione e dalla globalizzazione del commercio, che hanno creato i presupposti per un importante sviluppo di una varietà di prodotti di origine vegetale che richiedono particolari cautele per renderne massimi i benefici per i consumatori e limitarne al minimo i possibili rischi. La grande ricchezza di tabelle riassuntive fornisce poi un efficace accesso ai dati essenziali a chiunque operi nel settore farmaceutico, erboristico e dei prodotti salutistici e cosmetici, nonché a chi opera presso le autorità sanitarie nazionali.

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ISBN: 9788848117739

Titolo: Prodotti di origine vegetale in medicina , alimentazione , erboristeria e cosmetica - Aspetti normativi , scientifici e tecnici relativi a qualita' , sicurezza ed efficacia dei diversi usi delle piante officinali in Italia e nell’Unione Europea

Autori: Silano - Silano

Editore: Tecniche Nuove

Volume: Unico

Edizione: 2006

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina rigida

Misure: 17,5x24,5 cm

Pagine: 456

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