A tavola e in cucina con le olive
di Caricato • 2007 • dettagli prodotto
€
8,90
DESCRIZIONE
Pensi all’olivo e pensi all’olio, invece no, c’è un altro prodotto da non dimenticare: le olive da tavola. Più grandi o più piccole, verdi, cangianti o nere, lucide o opache, in salamoia o condite, speziate o al forno: ecco un prodotto da scoprire nelle sue infinite varietà. Il testo accompagna il lettore a conoscerne l’origine geografica, la coltivazione, la tradizione e fornisce alcune gustose ricette dello chef Lino Gagliardi per gustarne tutto il loro sapore.
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788848121217
Titolo: A tavola e in cucina con le olive
Autori: Caricato
Editore: Tecniche Nuove
Volume: Unico
Edizione: 2007
Collana: Le Guide di Natura e Salute
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 14x21 cm
Pagine: 112
RECENSIONI
NESSUNA RECENSIONE PER QUESTO PRODOTTO
