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Elementi di tossicologia - Principi generali, organi bersaglio e valutazione del rischio

di Lu - Kacew - Costa - Tita • 2004 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Seconda edizione italiana della quarta edizione inglese.Il volume è diviso in quattro parti. Nella prima parte si discutono gli aspetti dell' assorbimento, del metabolismo e i meccanismi generali di tossicità degli agenti tossici. Nella seconda parte si affrontano le tematiche degli effetti cancerogeni, mutageni, teratogeni, oltre al problema della tossicità durante allo sviluppo.Si esaminano poi gli effetti tossici specifici per vari organi bersaglio (sistema nervoso, fegato, rene, polmoni, ecc.) e le caratteristiche tossicologiche di alcune classi di agenti tossici (pesticidi, metalli, contaminati ambientali e alimentari).Conclude il volume un' importante capitolo sugli approcci utilizzati per la valutazione del rischio. Da sottolineare è la presenza di alcuni capitoli che affrontano anche aspetti quali i test tossicologici richiesti dalle autorità regolatorie e la tossicità dei prodotti da banco.