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copertina di Gli ovini da latte - Allevamento, gestione, cura dell' animale

Gli ovini da latte - Allevamento, gestione, cura dell' animale

di Giannone  • 2016  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Negli ultimi decenni, il pastore ha saputo sviluppare la sua professionalità grazie alla sua capacità di produrre reddito in contesti difficili, sostituendosi spesso ad una agricoltura contadina troppo tradizionale nella gestione del territorio. Il volume vuole fotografare lo stato dell’arte nell’allevamento moderno degli ovini da latte, riassumendo la corretta gestione dell’animale sotto il profilo dell’alimentazione e del benessere animale nell’ottica dell’ottimizzazione della produzione. L’autore sottolinea come quest’ultimo aspetto non possa prescindere da scelte rispettose dell’animale e orientate ad una gestione integrata dell’azienda, vista come contesto produttivo unico e polifunzionale, adeguato ad un pastore che è oggi allevatore e imprenditore a tutti gli effetti, sempre più preparato e con una crescente partecipazione giovanile e femminile.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788850654987

Titolo: Gli ovini da latte - Allevamento, gestione, cura dell' animale

Autori:

Editore: Edagricole

Volume: Unico

Edizione: 2016

Collana: Tecnica e pratica

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina flessibile

Misure: 17x24 cm

Pagine: 300

Peso: 0.3 kg

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