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Ispezione e controllo degli alimenti

di Aggravi - Ferri - Cianti - Costanzo - AAVV  • 2018  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Il volume mette a fuoco in modo sistematico e aggiornato una materia che sta evolvendo a grande velocità. Il testo, che nella sua chiarezza offre anche spunti di riglessione sul futuro professionale dei veterinari specialisti di igiene degli elementi di origine animale, sarà sicuramente un valido strumento per tutti coloro che a vario titolo si occupano di sicurezza alimentare.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788899211332

Titolo: Ispezione e controllo degli alimenti

Autori:

Editore: Le Point Veterinaire

Volume: Unico

Edizione: 2018

Collana: Accademia

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina rigida

Misure: 20x27 cm

Pagine: 1229

Peso: 2.5 kg

RECENSIONI

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