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copertina di Dietetica e nutrizione - Clinica e organizzazione

Dietetica e nutrizione - Clinica e organizzazione

di Fatati - Amerio  • 2018  • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Come gestire il paziente con problemi di nutrizione correlati alle patologie più frequenti, dal diabete alle dislipidemie, dall’insufficienza respiratoria e renale all’osteoporosi, dalle intolleranze alimentari alle malnutrizioni dell’anziano e dei malati oncologici? Quali le novità più rilevanti nel campo della ricerca nutrizionale e della relativa organizzazione sanitaria? E quali le raccomandazioni di reale aiuto nella pratica clinica quotidiana? Questi alcuni dei temi trattati nella terza edizione di questo volume, completamente rinnovata e aggiornata, che affronta anche argomenti emergenti come la nutrigenetica, il ruolo del microbiota e degli antiossidanti, le nuove frontiere della terapia cellulare e molecolare. Ampio spazio, come nelle edizioni precedenti, è dedicato alla nutrizione ar tificiale e allo screening dello stato nutrizionale. Un manuale pratico che costituisce un riferimento unico, per la completezza dei temi affrontati, non solo per i nutrizionisti, i dietologi e i dietisti, ma anche per tutti i medici che intendono approfondire gli aspetti preventivi e terapeutici della corretta nutrizione.

DETTAGLI PRODOTTO  torna su

ISBN: 9788849006216

Titolo: Dietetica e nutrizione - Clinica e organizzazione

Autori:

Editore: Il Pensiero Scientifico

Volume: Unico

Edizione: III 2018

Collana: Archi

Lingua: Italiano

Finitura: Copertina rigida

Misure: 21x25 cm

Pagine: 721

Peso: 1.9 kg

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